Многофункциональное барбекю

Хорошая мысля, приходит опосля. Часто такое бывает, что что-то сделал и понимаешь, что можно было сделать лучше. Поэтому мастер с опытом постоянно совершенствуется. Заказчик, как правило, не разбирается в тонкостях постройки желаемого объекта. Да в принципе он и не должен. Профессиональный печник должен предложить варианты, разъяснить плюсы и минусы. Читать далее Многофункциональное барбекю

Русская печь. Часть 2

В этой записи постараюсь максимально подробно описать процесс кладки русской печи.  Начало смотрите здесь.

Информации по русским печам сейчас очень мало, а найти хорошего мастера для кладки именно русской печи большая редкость, и с каждым годом это становиться сделать все трудней. Хотя мне кажется в свети последних событий (удорожание энергоносителей, усталость от городской жизни и стремление к земле) подымит интерес к русским печам, без которых не мыслим быт человека проживающего в селах, хуторах, деревнях.… Ведь наши предки были не глупые люди. Без русской печи не мыслим самодостаточный быт  в условиях натурального, энергонезависимого проживания. Читать далее Русская печь. Часть 2

Русская печь. Часть 1

В настоящее время русские печи не очень популярны, а жаль. Они не заслуженно забыты. В былые времена русская печь занимала центральное место в доме.  Это была не какая-то дань моде (как сейчас часто это происходит), а жизненная необходимость. Почему они были раньше так популярны? Современному человеку с благами цивилизации (электричество, газ, кухонные бытовые приборы) это трудно понять.  Для этого нужно хоть пару деньков пожить в доме с русской печью и приготовить в ней вкуснейшие блюда, прогреть кости на теплой лежанке, полюбоваться открытым огнем, высушить грибы и ягоды, закоптить рыбку и многое другое. Есть замечательная книга о русской печи, советую ее прочесть Читать далее Русская печь. Часть 1

Тандыр универсал

Я не сторонник больших монументальных печных комплексов с кучей приборов: варочная плита, мангал, коптильня… Нет людям, заказчикам, пожалуйста. Если человек хочет, и финансы позволяют то всегда рады помочь. Делая большие комплексы сделать себе, честно говоря, нет желания, как представишь, сколько труда надо вложить, лучше это время посвятить себе. В общем, сапожник без сапог. Читать далее Тандыр универсал

Каминопечь (часть 2)

Продолжаю описывать процесс постройки каминопечи. Начало здесь.

Конвективная система печи построены по принципу противотока или еще как ее называют финская схема, с колпаковой частью в верхнем ярусе.

Первый ряд выкладываем на цементно-песчаном растворе, выгоняем при помощи толщины швов нулевой уровень. Читать далее Каминопечь (часть 2)

Каминопечь (часть 1)

Опишу процесс постройки наиболее популярного на сегодняшний день отопительного прибора – каминопечи. Популярной потому-что это по сути своего рода комбайн в печестроении, который очень легко позволяет совместить в себе функции: отопительной печи с возможностью готовки в чугунках и выпекания на поду, открытого/закрытого камина с возможностью использования как барбекю. По своей сути это уникальный печной прибор, который пользуется заслуженной популярностю. Читать далее Каминопечь (часть 1)

Пожар в бане

По печальной статистике окала 80% сгоревших бань приходиться на первые два года эксплуатации. За последние пол года знаю два случая пожара бань в городе. Это то что зная по своим заказчикам, а того что не знаю, думаю смело можно множить на 2..3, и это в одном городе. Вот последний случай перед новым годом. Читать далее Пожар в бане

Кирпич ручной формовки

Не смотря на стремительно развитие технологий, которые должны приводить к повышению качества, часто мы наблюдаем противоположные эффекты. Это характерно и для современного производства кирпича. Мы удивляемся, почему кирпичные старинные здания и сооружения, печи и очаги стоят веками и мало подвержены разрушению, а построенные из современных материалов не выдерживают одного сезона. Поэтому часто люди стараются построить печи из б/у кирпича, царского кирпича, кирпича ручной формовки… Не смотря на то, что также часто такой кирпич дороже нового современного. Читать далее Кирпич ручной формовки

Печной кирпич

Пока идут Новогодние праздники, и есть свободная минута, хотелось бы еще раз затронуть больную тему для всех печников: отсутствие хорошего кирпича для кладки печей, каминов, очагов и прочих печных приборов. Что у кого болит, тот о том и говорит. Печной кирпич – это больная тема и мечта  всех печников. Наличие хорошего печного кирпича, позволяет делать на порядок качественней печи и как не парадоксально более дешевые по сравнению с печами сложенными с  обычного строительного кирпича. Читать далее Печной кирпич